焼きトウモロコシ３本

説明

焼きとうもろこし３本をカート１単位で追加発注頂けます。醤油を少々お持ち致します。

BBQで焼きとうもろこしを美味しく食べるコツは、下準備・焼き方・仕上げの三つがポイント。まず皮付きの場合は、外側の皮を数枚残してむき、水に10〜15分ほど浸すと蒸し焼き効果で甘みが引き立つ。焼くときは強火に当て続けず、弱めの中火でじっくり回しながら火を通すのがコツ。表面に軽く焼き色が付いたら、醤油をハケやスプーンで薄く塗り、再度軽く焼くことで香ばしさが増す。仕上げにバターを少量のせれば、コクと香りが一気にアップし、屋台風の味わいが楽しめます♪