きのこの盛り合わせ

説明

追加で焼き用、鍋用などにおすすめです。画像の松茸は含まれません。別単品メニューになります。

• 椎茸　１００ｇ
• えのきたけ　１００ｇ
• エリンギ　１００ｇ
• ぶなしめじ　１００ｇ
• まいたけ　１００ｇ

BBQで椎茸・えりんぎ・ぶなしめじ・まいたけ・えのきたけを美味しく食べるコツは、洗わず汚れだけ拭き取り、大きめに切って弱めの中火でじっくり焼き、焼き上がりに塩やバター・醤油を少量加えることで、きのこの水分と香りを逃さず旨味を最大限に引き出せます。